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Nutrientes que intervienen en la Química Cerebral

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de la sección: Alimentación


Alimentarse no es sólo comer. Ya se ha confirmado que el funcionamiento de nuestro organismo puede ser mejorado con la ingestión equilibrada de una dieta adecuada a nuestra actividad particular.

Además, los alimentos actúan sobre la capacidad intelectual, interviniendo de manera indirecta en la neuroquímica cerebral.
Veremos una lista de los ingredientes que podemos incorporar a nuestra alimentación si queremos 'pensar mejor'.



Aminoácidos

  • Fenilalanina: se ingiere en los alimentos, y en el cuerpo se convierte en tirosina, un estimulante del sistema nervioso central.
  • Tirosina: En el cerebro se convierte en el neurotransmisor dopamina, asociado con el buen humor. Estimula el funcionamiento cerebral.
  • Triptofano: Presente en el pescado, este aminoácido se transforma en el neurotransmisor serotonina, relacionado con la sensación de bienestar y de efectos antidepresivos. Se recomienda un severo control médico.
  • Piroglutamato: Se halla en verduras, frutas y carne. En el cerebro mejora la atención y levanta el ánimo.



    Vitaminas

  • B1 (Tiamina), C y E: tienen efecto antioxidante (combaten los radicales libres, (moléculas nocivas derivadas del oxigeno respirado).
  • B3 (Niacina): Mejora la memoria.
  • B6: Necesaria para la síntesis de algunos neurotransmisores como la dopamina y la serotonina.
  • B12: Estimula la síntesis del ácido ribonucleico de las neuronas.



    Hierbas y Extractos

  • Ginkgo biloba: Extraído del árbol del mismo nombre, mejora la circulación sanguínea en el cerebro.
  • Efebra: De origen chino, es una hierba neuroestimulante.
  • Ginseng: Usado en medicina, mejora las funciones cerebrales: concentración y memoria. Puede causar alta presión.
  • Colina: Precursor del neurotransmisor acetilcolina, esencial para la memoria.

    Existen numerosas sustancias de comprobada acción neuroestimulante. Una vez sintetizadas, estas sustancias son combinadas en las terapéuticas de tonificación biológica.


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